A finales de abril se celebra en el bello pueblo de Frigiliana el Día de la Miel de Caña. De esta preciada planta, la caña de azúcar, se obtiene desde hace siglos la miel de caña, cuya fabricación tradicional aún pervive aquí y supone una producción única en Europa.
Este día se organizan actividades varias entre los que se encuentran la degustación de miel incluida como ingrediente de recetas populares, visita guiada a la fábrica de la caña, donde veremos la antigua fábrica, la molienda en vivo, exposiciones de maquinarias y utensilios de la época,. Además, ese día los museos y las salas de exposiciones estarán abiertas para el visitante.
Axarquía Eat and Travel organiza excursiones a Frigiliana, en cuyo pueblo disfrutaréis de este evento gastronómico. Para más información, contacte con nosotros:
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